關(guān)鍵詞：污泥脫水機?
　從9月1日，北京第四中級人民法院正式受理三大外賣(mài)平臺環(huán)境污染責任糾紛案開(kāi)始，業(yè)界對于這個(gè)問(wèn)題的后續結果就非常關(guān)注。長(cháng)期以來(lái)，人們?！奥?tīng)到”外賣(mài)污染新聞，?！翱吹健本芙^外賣(mài)污染宣傳，?！靶φ劇鄙冱c(diǎn)外賣(mài)多做菜……

可是當百度外賣(mài)、美團和餓了么這三個(gè)外賣(mài)界的巨頭得到一紙訴狀的時(shí)候，人們的感觸卻大不一樣。就好像，人們習慣了空氣的存在，冷不丁有人賣(mài)起了“新鮮空氣”一樣，人們習慣了外賣(mài)和一次性餐具以及塑料盒塑料袋，現在這些東西造成的生態(tài)損害正在明碼標價(jià)。

沒(méi)錯，就是明碼標價(jià)。據新京報報道，環(huán)保組織要求，三大外賣(mài)平臺對已經(jīng)造成的生態(tài)環(huán)境破壞進(jìn)行修復。代理律師解釋說(shuō)，這是因為外賣(mài)平臺經(jīng)營(yíng)模式存在缺陷。如此，塑料餐盒，塑料袋，以及其他塑料或者是一次性使用用具才會(huì )大量向生態(tài)環(huán)境輸出，造成污染和浪費。

生態(tài)修復費用是否應該由外賣(mài)平臺負責各方觀(guān)點(diǎn)并不統一，而在此之前早已有的聲音實(shí)則更偏向于政府、企業(yè)和消費者共同構建一個(gè)三方協(xié)作和監督的體系。單就外賣(mài)平臺來(lái)說(shuō)，沒(méi)有外賣(mài)送餐盒也有外帶打包盒，幾大平臺也正竭力推廣可降解塑料袋，并且正式增設餐具“0”選擇。

但是顯而易見(jiàn)，用戶(hù)的外賣(mài)需求高漲，塑料餐具使用量不減，一次性用具丟棄情況依舊，這對外賣(mài)污染情勢來(lái)說(shuō)并不會(huì )產(chǎn)生太大改變。另外，我國針對外賣(mài)行業(yè)所制定的標準和規范也是重要環(huán)節，從頂層設計層面，以監管的態(tài)度遏制污染會(huì )是行之有效的做法。

由此可見(jiàn)，在網(wǎng)絡(luò )渠道被瘋傳的名為《外賣(mài)，正在毀滅我們的下一代！》的網(wǎng)文確實(shí)在這方面顯得過(guò)于偏頗。正如網(wǎng)友所說(shuō)，“這么大一口鍋”，讓外賣(mài)平臺一力擔下已然不妥，因為污染而否定整個(gè)外賣(mài)行業(yè)也略顯走極端。當我國提出，環(huán)保和經(jīng)濟并不應該處于對立面的時(shí)候，環(huán)保和外賣(mài)的關(guān)系也不應該是相互制約的。

我們不得不承認，外賣(mài)行業(yè)的出現讓人們的就餐習慣發(fā)生了巨大改變，并且成為了塑料廢棄物新的來(lái)源。但是在理性思考下，不少專(zhuān)家也亮出了觀(guān)點(diǎn)，客觀(guān)事實(shí)的存在無(wú)可辯駁，直接打上因果關(guān)系的標簽，理由卻不夠充分。

據了解，在外賣(mài)平臺試點(diǎn)增設“0餐具”選項后發(fā)現，實(shí)際選擇的消費者并不如人們以為的那么多。另外，從商戶(hù)的角度來(lái)看，必備用具已經(jīng)成為用戶(hù)硬性需求，如果因此影響到了店鋪形象顯然得不償失。至此，問(wèn)題又回到了消費者自身。

需要說(shuō)明的一點(diǎn)是，三大平臺被起訴并不意味著(zhù)環(huán)保組織只認定了平臺過(guò)錯。相關(guān)負責人已經(jīng)公開(kāi)表示，起訴不是初衷，禁止相關(guān)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)也不是目的，重要的是讓更多人重視起來(lái)。尤其是希望，通過(guò)這個(gè)案件，更多消費者能夠在一定程度上改變行為觀(guān)念。

通過(guò)這次訴訟案件，我們要清醒認識到的是，首先訴訟能夠成立就表明我國對生態(tài)保護的決心；其次，訴訟反應出來(lái)的問(wèn)題并不單純的是讓外賣(mài)平臺埋單就能解決的；再者，訴訟的核心是“擔責”，至于責任該誰(shuí)來(lái)?yè)?，以怎樣的方式?lái)?yè)?，還需要后續一系列的研究；同時(shí)，人們應當理性看待這個(gè)訴訟案件，并且透過(guò)它看到正確的環(huán)保價(jià)值觀(guān)。

隨著(zhù)人們生活方式的改變，“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”模式本身不該被打上“對”或“錯”的標識。也不需要去糾結“使用”還是“不使用”，“點(diǎn)”還是“不點(diǎn)”這樣的問(wèn)題，環(huán)境保護并不是由“點(diǎn)不點(diǎn)外賣(mài)”決定的，多方共同努力，找到經(jīng)濟和社會(huì )效益的平衡點(diǎn)才是關(guān)鍵。

有鑒于此，政府做好宣傳和督導，盡快落實(shí)外賣(mài)污染主體責任，構建起餐飲用具回收體系，完善經(jīng)濟、政治和司法制裁機制是基礎；企業(yè)加快技術(shù)創(chuàng )新，商業(yè)模式更替，環(huán)保材料推廣，用戶(hù)體驗優(yōu)化是重點(diǎn)；消費者自身根植環(huán)保理念，做到不浪費，不亂丟，養成良好的外賣(mài)就餐習慣，營(yíng)造文明適度用餐氛圍是關(guān)鍵。